自助火锅店-超值的蜀辣居毛肚推荐

四川悍然思郡餐饮管理有限公司拥有国内先进的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的蜀辣居毛肚，畅销于四川成都，深受火锅餐饮店青睐。自成立以来，悍然思郡餐饮管理获得无数称赞，在餐饮管理咨询行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的蜀辣居毛肚产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。1、烫，在锅中烫熟。其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

悍然思郡餐饮管理以“精益求精、铸造卓越品质，持续改进、迈向完美品质”为质量方针，在蜀辣居毛肚生产实践中不断地完善自我，以卓越的品质和优质的服务得到了国内外广大客户的认可。蜀辣居毛肚制作工艺精湛，以毛肚为主要原料，主要采用手工的制作工艺制成，净重50，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据蜀辣居毛肚的特性，一般低温冷藏。

产品的品质，是企业在激烈的餐饮管理咨询市场竞争中生存的基础。悍然思郡餐饮管理拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，确保我司生产的每一个蜀辣居毛肚都是符合餐饮管理咨询市场标准的合格产品。以手工工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大火锅餐饮店提供高品位、高质量的健康食品。

悍然思郡餐饮管理提供的蜀辣居毛肚口味纯正，符合消费者的口味。公司在餐饮管理咨询行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的个体经营一直在努力。公司位于成都市武侯区簇桥百锦路215号，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。